近年来，黑水县按照“统一品种、统一标准、统一品牌、统一服务、统一营销”、“公司+合作社+村集体+养殖场户”分散养殖的“五统一分”模式，大力发展藏香猪养殖。
目前，共建立色湾藏香猪祖代猪场1个，种猪繁育场2个，色湾藏香猪扩繁场4个，中等适度规模养殖场56个，标准化养殖户85户，散养户涉及全县17个乡镇。养殖总规模达15.25万头，存栏9.02万头、出栏6.23万头。通过产业扶贫，发放色湾藏香猪9862头，覆盖贫困村集体13个，共有1000余贫困户发展色湾藏香猪养殖，2016年至今共出栏生猪25.5万头，实现产值4.59亿元。