■伍排勇 杨玲 记者 烺洁夏姆
汶川县绵虒镇三官庙村地处岷江河谷地带，境内山高谷深沟壑纵横。近年来，随着乡村振兴的不断推进，一条条通村水泥路修进了村庄，当地村民纷纷发展起生猪、肉牛等养殖产业，为沉寂的山村注入了生机和活力。
“我们家的养牛场是今年5月完工的，上面圈舍养殖的是20头西门塔尔牛，下面圈舍养殖的是澳洲奶牛和自繁自养的母牛，旁边圈里是才出生的小牛犊。”12月6日，迎着冬日的暖阳，沿着蜿蜒的盘山水泥路，记者来到三官庙村高半山，看到村民苏林正在用铡草机加工牧草。
走进圈舍内，一头头肉牛正在茁壮成长，小牛犊煞是惹人喜爱。为方便喂养，养殖场按照标准化厂房进行建设，将肉牛、奶牛和小牛犊分开进行饲养。苏林告诉记者，自己曾发展过山羊、黄牛、生猪等养殖项目，前期由于养殖规模小，收入只能满足家庭日常开销。2020年，为发展生猪养殖，他投入资金160万元建起了年出栏生猪2800头的标准化养殖场，当年生猪价格可观，赚取了40余万元。“头几年养猪效益要高些，最近两年要差点，现在差不多已经收回了养猪的投资成本。”苏林说。
靠山吃山，一次偶然的机会，苏林发现猪粪在给果树提供有机肥料的同时，也让林间生长的杂草长势茂盛，他就开始花费心思寻找可以利用这些草料的养殖项目。经过多方考察，苏林认为养牛产业可实现生态循环养殖。但资金投入压力大，于是他和村民陈吉林商量，共同发展肉牛和奶牛养殖。
苏林和陈吉林的养牛场项目于2022年9月开工，经过几个月的施工建设，一个投资60万元、占地3亩、年出栏260头的养牛场正式建成。“今年5月，我们又投入115万元，从吉林省购买了80头牛，开始入栏饲养。现在养殖场共养殖了20头西门塔尔牛，这种牛生长快、免疫力强、肉质好，生长周期只要10个月左右。同时，引进了60头澳洲奶牛进行自我繁育。”苏林介绍说。
“育肥牛预计明年5月就能出栏。我们繁育的小牛犊除了自己养殖，也可以卖给需要养殖的农户。”陈吉林说。据了解，发展养牛产业资金投入大，效益周期长，目前，养殖场每天光青储饲料、稻草就要200公斤左右，一年光饲料就要花费40万元。为此，苏林和陈吉林租用了村民120亩荒地种植苜蓿草，这样不仅可以节约牛饲料购买成本，村民通过收取土地租金和在苜蓿牧草种植基地务工也能增加一部分收入。
产业发展是乡村振兴的基础，产业兴则乡村兴。近年来，三官庙村因地制宜大力发展养殖产业，全村共建设村集体生猪养殖场1个、村民个人生猪养殖场3个、村民个人小规模肉牛养殖场6个。今年，全村已出栏生猪6974头、肉牛187头。养殖业正成为三官庙村推动乡村振兴，实现村民增收致富的重要产业之一。