川观新闻记者 徐中成
11月17日，伴随着庆祝丰收的藏羌歌舞，由理县县委、县人民政府主办的首届大白菜乡村振兴文化节在理县朴头镇梭罗沟村开幕。这既展示理县大白菜作为国家地理标志农产品的保护建设成果，又对外推介理县大白菜，深入拓展市场渠道，促进乡村振兴。
活动现场，评选表扬理县杂谷脑镇村民邓怀安、朴头镇梭罗沟村村民王超、上孟镇木尼村村民杨树德、米亚罗镇猛古村村民饶拉、古尔沟镇大沟村村民杨作刚为2022年理县大白菜种植致富带头人，朴头镇梭罗沟村和米亚罗镇猛古村为大白菜种植标准示范村，理县孟屯两兄弟蔬菜种植专业合作社和理县源理农业开发有限责任公司为大白菜金牌销售合作商。理县源理农业开发有限责任公司和梭罗沟村代表现场签订了2023年大白菜销售采购合作协议。盒马鲜生企业代表分享了西南供应链运营中心建设情况，期待与理县大白菜展开合作。
最特别的是，在现场，嘉宾们不仅尝试了生吃理县大白菜，还品尝了由中国烹饪大师、国宴川菜大师陈廷龙制作的开水白菜、酸辣白菜、白菜肉卷等美食。在陈廷龙看来，理县大白菜脆、香、甜，用来做开水白菜，是特别的美味。
作为理县“吉祥四宝”特色农产品之一，1984年，理县成为阿坝州第一个大白菜种植地区，2008年，成功注册为地理标志证明商标，是公认的绿色食品。目前，理县建立包括大白菜在内的无公害农产品基地3万余亩，年产量11万吨，并成功创建国家级农产品质量安全县，是川渝地区的“果篮子”“菜篮子”。
如何让理县大白菜种得更好，更有卖相？四川农业科学研究院蔬菜专家苗明军作了《大白菜在全国和全省的发展趋势优势现状》知识讲解。他说，大白菜种植有6000多年历史，在全国分有5个集中种植区，云贵川是其中的重要种植区域。“大白菜产业的未来发展有5个趋势，一是品种多样化，二是生产标准化，三是品质优质化，四是质控全程化，五是产销一体化。”
“今年是理县大白菜乡村振兴文化节举办的第一届，未来我们还将邀请各地游客、商户、美食达人、专家学者参与节日，共同品鉴理县雪山大白菜的独特风味，游玩阿坝藏羌走廊核心地带的风光。”理县科学技术和农业畜牧水务局畜牧中心主任付林表示，未来3年内，还要发展大白菜蔬菜现代农业园，将理县大白菜乡村振兴文化节打造成为独具理县特色的知名盛会。