2016年，黑水县将色湾藏香猪列入精准脱贫的主导产业。全县64个村1000余户从事色湾藏香猪养殖产业，色湾藏香猪累计出栏25.5万头，实现产值4.59亿元，每年人均增收1500元。
2017年色湾藏香猪取得国家质量监督检验检疫总局“地理标志认证”产品和申请注册“色湾藏香猪商标”。色湾藏香猪订单累计达2.8万头，上海、重庆、成都等大中城市设立营销体验店10个。
目前，黑水县建有色湾藏香猪祖代猪场1个、种猪繁育场2个、扩繁场4个，中等适度规模养殖场56个，标准化养殖户85户，散养户覆盖17个乡镇村寨。目前全县色湾藏香猪养殖规模达8.4168万头，存栏8.0454万头，其中：种猪存栏1.2373头。