川观新闻•阿坝观察 王鑫
磨粉、合面、烘烤……1月13日，走进阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司的生产车间，一股浓郁的青稞香味扑面而来，车间内，10余位工作人员正忙着生产制作青稞饼。
与车间相距不远的库房门口，一辆小货车大开着货箱门停在哪里，4名工作人员正忙着将黑青稞产品装车。“今天的货物要发往河北、深圳、天津、成都等地，产品种类包括黑青稞脆饼、奶茶等，总价值约8万元左右。”阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司行政总监尼美说。
阿坝县的黑青稞产品在近几年畅销省内外，一方面得益于青稞作为阿坝县群众的主要口粮，是该县重点发展的产业。
“2022年我县黑青稞种植面积达3万余亩，占到青稞种植面积的50%。”阿坝县科学技术和农业畜牧水务局副局长李辉介绍，阿坝县历来以种植青稞为主，种植过程中化肥农药施用少、长期实行耕地轮作休耕制度，土壤结构基本保持良好，有机质含量比较丰富，具有得天独厚的绿色有机农作物生产优势。
另一方面是阿坝县培育了一大批农业产业化龙头企业，开发出黑青稞麦片、黑青稞饼干、黑青稞奶茶等系列产品。
“2022年我们发往浙江的产品价值约200万左右，他们最喜欢的就是黑青稞养生粥，其次黑青稞脆饼和奶茶。”尼美介绍，公司去年的总销售额在1500万左右，产品主要销售地包括青海、甘肃、浙江、四川等地。
不仅如此，该公司的黑青稞奶茶加青稞饼营养早餐搭配，还走进了青海省玛沁县、久治县，四川阿坝州壤塘县、红原县、若尔盖县等地的40多家学校，成为5万多名学生的营养早餐。
有了产业链的支撑，阿坝县还在产品销售上不断更新。“我们在成都、红原、若尔盖、阿坝建立了四处线下销售店。”尼美说，除此之外顾客还能通过微信等线上方式下单。
另一边，阿坝县供销社的网红旺姆准备开启自己的抖音直播，她主要为阿坝县的农牧业产品带货，其中黑青稞产品是重点之一。
“我们在去年组建了一个3人直播团队并开启直播。”阿坝县供销社为农服务中心电商运营负责人赵红亮介绍，为了增加对粉丝的吸引力，我们特意从本地招聘了两位才艺主播和一位带货主播，每天都会做产品推荐。在此基础上，我们还充分发红网红效益，与3位百万级网红签订了带货协议。
针对未来黑青稞产业的发展，李辉透露，“接下来我们将围绕加强农业基础建设，改善青稞生产条件、加强科技保障支撑，提高青稞生产能力、加强扶持与产销对接，引导产业提档升级、加强生产政策落实，调动农民种植积极性四个方面不断发力。”